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Idared

idaredDer Apfel, aus amerikanischem Ursprung, ist durch Kreuzungsprozeß in dem Staat von Idaho (USA) entstanden.

 

Die Frucht ist mittelgroß, stumpf-konisch, kräftig rot gefärbt, manchmal mit schwachen Streifen auf ¾ der gelbfarbigen Oberfläche.

 

Das Fruchtfleisch ist weiß, ein wenig mehlig, durchschnittlich kräftig, saftig, feinsäuerlich-mild, wenig aromatisch, fein.

 

Die Ernte wird in der dritten Dekade von September durchgeführt.