Entstanden von der Kreuzung zwischen Williams und Golden Delicious, Cripps Pink Apfel wurde im Rechercheninstitut von Stonewille (West Australien) im Jahr 1973 geschaffen.
Der Apfel stellt sich mit dem Namen von Pink Lady® auf den Märkten vor, Namen der auch die Handelmarke der Sorte ist. Die Form der Frucht ist länglich, zylindrisch.
Die Frucht ist zweifarbig; die rot-rosige Farbe ist typisch für die Sorte.
Das Fruchtfleisch ist knackig und saftig. Der Geschmack ist leicht säuerlich und duftend. Der Apfel hat eine mittlere Stückgröße und eine sehr späte Reifung (Ende Oktober).
Diese Sorte vertretet die produktive Neuheit dieser letzten Jahren und wird, mit immer mehr wachsenden Mengen, im Laufe der nächsten Saisonen auf dem Markt zur Verfügung sein.