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Braeburn

breaburnIntrodotta solo di recente dalla Nuova Zelanda dove è stata scoperta occasionalmente, la mela Braeburn sta avendo un certo successo anche in Europa ed in America.

 

Il frutto è grosso, oblungo, asimmetrico, verdastro-chiaro, striato o marezzato di rosso bruno (in alcuni ambienti di rosso brillante) su almeno il 40% della superficie.

La polpa è compatta, non sempre soda, succosa, dolce acidula, poco aromatica.

La raccolta va da fine settembre a fine ottobre.