Die Apfelsorte hat wahrscheinlich einen französischen Ursprung.

Die Frucht ist groß, asymmetrisch, rippenförmig, rauh wegen der Anwesenheit von Rost und hat eine grüngelbe Schale (sie ist rot angehaucht in den Arealen von Trentino); außerdem sind einige große Poren auf die Schale sehr sichtlich.

Das Geschmackfleisch ist weiß, zart, schmelzend, mit Zuckergehalt, säuerlich, durchschnittlich aromatisch und mit ausgesprochenen Geschmackseigenschaften.

Die Ernte beginnt ungefähr Ende September.